Informations générales
Publié le 13 novembre 2026
CDI
39 h par semaine · Temps plein Travail les week-ends et jours fériés
Salaire brut : 2 400 € par mois + complémentaire santé, restauration
Comment postuler ?
Cette offre est gérée par une agence France Travail.
Vous arrivez directement sur le formulaire de candidature, après connexion à votre espace.
Description
Notre restaurant les 3Brasseurs de Saint Paul recherche son Chef de Partie (H/F). Au sein de l'équipe cuisine, vous participez à la mise en place et au bon déroulement des services rythmés par la satisfaction client. Vous supervisez l'équipe avec énergie et bienveillance en veillant à insuffler un fort esprit d'équipe. En véritable couteau suisse, vous maîtrisez les différents postes de la cuisine (chaud, froid...) et préparez nos recettes généreuses « 3Brasseurs ». C'est bien accordé que vous réceptionnez et rangez les marchandises tout en respectant l'organisation de la cuisine et des équipements. Vous prenez soin de vos instruments de travail et de votre environnement au travers d'un nettoyage minutieux. Votre leitmotiv est le respect des règles d'hygiène et de sécurité !
Savoir-être professionnels :
- Avoir l'esprit d'équipe
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de réactivité
Profil souhaité
Expérience
24 Mois
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
- Assurer la propreté de la zone de travail
- Favoriser un environnement de travail collaboratif
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
- Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Qualification
Employé non qualifié
Informations générales
Publié le 13 novembre 2026
CDI
39 h par semaine · Temps plein Travail les week-ends et jours fériés
Salaire brut : 2 400 € par mois + complémentaire santé, restauration
Comment postuler ?
Cette offre est gérée par une agence France Travail.
Vous arrivez directement sur le formulaire de candidature, après connexion à votre espace.
Employeur
MERCUREST
Restauration traditionnelle
- 20 à 49 salariés
Votre contact
MERCUREST - Mme JULIE THURLOY

