Apprenti Boulanger / Boulangère (H/F)

  • 974 - Saint-Denis
  • CDD - 18 Mois
  • Débutant accepté
  • Temps plein
  • Offre n° 215DCYM

Informations générales

Publié le 13 octobre 2026

CDD - 18 Mois

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... Temps plein

Postuler Ouvre dans un nouvel onglet

Description

- Maîtriser les différentes techniques de fabrication, pétrissage, façonnage, cuisson
- Assurer la production journalière
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité et les bonnes pratiques
-Gestion des stocks de matières premières.
-Capacité à travailler en équipe.

Travail de nuit, week-end et jours fériés par roulement, 2 jours de repos par semaine

Savoir-être professionnels :

  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation

Qualification

Employé non qualifié

Employeur

FAMAR

Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

  • 20 à 49 salariés

Votre contact

FAMAR - Mme Marie judith PARIS