Cuisinier / Cuisinière (H/F)

  • 974 - L ETANG SALE

  • CDI

  • Expérience demandée : 1 An(s)

  • Temps plein

  • Offre n° 209XZWY

Informations générales

Publié le 18 juin 2026

CDI

39H/semaine Travail en horaires décalés... Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 2100.0 Euros sur 12.0 mois

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Description

Situé à Étang-Salé, La Détente est un bar tapas convivial proposant burgers maison, salades fraîches et planches à partager dans une ambiance chaleureuse et décontractée.
Nous recherchons un cuisinier motivé et rigoureux pour rejoindre notre équipe dynamique et participer à la création de plats savoureux et faits maison.

Vos missions

Préparer et dresser les plats (burgers, tapas, salades, sandwich, desserts simples).
Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à la mise en place du service.
Assurer la qualité, la rapidité et la régularité des préparations.
Veiller à l'application des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP).
Gérer les stocks et les commandes de produits frais avec le responsable.

Profil recherché

CAP / BEP Cuisine ou expérience équivalente souhaitée.
Première expérience en restauration (traditionnelle, bistrot ou rapide).
Autonomie, dynamisme, ponctualité et bon esprit d'équipe.
Passion pour le fait-maison et les produits frais

Conditions
Contrat : CDI - 39h/semaine
Repas - ambiance familiale

Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve d'autonomie

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)

Formation

  • CAP, BEP et équivalents
  • Aucune formation scolaire

Compétences

  • Aménager un poste et les conditions de travail
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Conditionner des produits
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir des équipements de cuisine professionnelle
  • Favoriser un environnement de travail collaboratif
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Gérer les urgences et les imprévus en cuisine
  • Innover dans la présentation des plats et des menus
  • Organiser des événements culinaires
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Organisation de jeux de hasard et d'argent

Employeur

LA DETENTE

10 à 19 salariés