PATISSIER (H/F)

Description

TACHES A EFFECTUER
Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs) pour la réalisation des produits
Vente
Mélanger des produits et ingrédients culinaires
Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat
Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
Entretenir un poste de travail
Entretenir un espace de vente
Nettoyer du matériel ou un équipement
Sélection, dosage, mélange des produits, cuisson, montage et décorations des produits pâtissiers, entretien du poste de travail et nettoyage du matériel ou équipement.

DIPLOME
Niveau CAP/BEP à Bac (Brevet Professionnel, Brevet de Maîtrise, Bac professionnel) en pâtisserie, chocolaterie,
confiserie et alimentation.

HORAIRE ET JOURS DE TRAVAIL
Du lundi au dimanche - Planning variable - Horaire de grande distribution

SECTEUR
Le Tampon

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de réactivité
• Faire preuve d'autonomie