Pâtissier / Pâtissière (H/F)

  • 974 - ST JOSEPH

  • CDD - 6 Mois

  • Expérience demandée : 2 An(s) - éxigée sur le même poste

  • Temps plein

  • Offre n° 207HCNT

Informations générales

Publié le 22 avril 2026 / Actualisé le 29 avril 2026

CDD - 6 Mois

35H/semaine Travail les week-ends et jours fériés... Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 2373.0 Euros sur 12 mois

Postuler Ouvre dans un nouvel onglet

Description

Au sein d'une boulangerie traditionnelle, vous serez en charge de toutes les tâches liées au métier.
Vous effectuez les préparations des pâtisseries vendues en magasin.
Vous effectuez l'entretien de votre poste de travail ainsi que du matériel en veillant le respect des règles d'hygiène en vigueur.

La prise de poste se fera au plus tôt

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - éxigée sur le même poste - éxigée sur le même poste

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Décoration de gâteaux
  • Préparation de crèmes pâtissières
  • Préparation de garnitures pour pâtisseries
  • Techniques de conservation des produits finis
  • Techniques de glaçage
  • Caractéristiques des pâtes de pâtisserie
  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
  • Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
  • Maintenir la propreté des équipements et de l'espace de travail
  • Appliquer des techniques de décoration de pâtisserie

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

10 à 19 salariés