Responsable Pâtissier H/F

Description

Nous recrutons un(e) Responsable de Pâtisserie pour rejoindre notre équipe. Vous serez chargé(e) de diriger et de coordonner l'activité de notre Pâtisserie sur nos deux sites, en veillant à la qualité et à la production des produits.

Vos missions principales seront :

- Superviser et garantir la production de produits de pâtisserie.
- Gérer les stocks de matières premières et assurer la gestion des commandes pour optimiser les coûts.
- Encadrer et superviser une équipe de deux personnes
- Développer et fidéliser la clientèle en offrant des produits de qualité et en innovant régulièrement.

Profil recherché :

- Expérience démontrée sur un poste similaire.
- Compétences solides en production de pâtisserie.
- Capacité à gérer les stocks et les commandes de manière efficace.
- Compétences en leadership pour encadrer et motiver une petite équipe.
- Créativité et innovation pour développer de nouveaux produits.
- Excellent sens du service client

Prise de poste : juin 2026