Cuisinier (H/F)

Description

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouvelle crèche, Les Petits Princes, situé au 35, rue Bertin 97400 Saint-Denis
Sous la responsabilité de la direction et en collaboration avec l'équipe pluridisciplinaire dans le respect du projet pédagogique et des valeurs de la structure.
Nous sommes à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour notre structure.
Vos missions principales :
- Confectionner les repas en fonction des besoins nutritionnels des enfants de la structure
- Assurer la réception, la vérification et le rangement des denrées
- Participer à la gestion des commandes et des menus (espace fraicheur, CILAM, Bourbon fraicheur)
- Préparer, présenter et ranger les denrées
- Effectuer la remise en température et le suivi des températures, effectuer les plats témoins
- Débarrasser et nettoyer les locaux selon normes d'hygiène
- Assurer le suivi des besoins en produits ménagers et préparer la liste
- Participer aux réunions, ateliers pédagogiques, formations et évènements festifs de la structure

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie