Cuisinier-e / Chef de Partie - Restaurant La Fabrique (Saint-Deni (H/F)

Description

À La Fabrique, on cuisine autant les produits que les relations humaines.
Notre restaurant défend une cuisine contemporaine, lisible, ancrée dans le terroir réunionnais, portée par une équipe soudée où l'entraide et le respect du métier sont essentiels.

Nous recherchons un-e cuisinier-e / chef de partie motivé-e, avec l'envie de progresser, de s'investir et de grandir au sein d'un vrai projet de restaurant.

VOS MISSIONS :
- Tenue et organisation d'un poste de cuisine
- Participation à la création et à l'évolution des plats
- Travail des produits frais et locaux
- Respect des standards de qualité, d'hygiène et de régularité
- Travail en équipe, dans un esprit de transmission et de confiance

LE PROFIL QUE NOUS CHERCHONS
- Sérieux-se, rigoureux-se et passionné-e par la cuisine
- Jovial-e, curieux-se, avec l'envie de bien faire
- À l'aise dans une cuisine exigeante mais humaine
- Envie de s'inscrire dans la durée et d'évoluer

CE QUE NOUS OFFRONS :
- Un cadre de travail sain et structuré
- Une équipe bienveillante et engagée
- Un restaurant reconnu pour sa cuisine et ses valeurs
- CDI 39h, 3 jours de repos par semaine
- Restaurant fermé dimanche, lundi et mardi

Salaire selon profil et expérience
Vous aimez la cuisine, le travail bien fait et les aventures humaines ?
Écrivez-nous. On préfère les rencontres aux CV parfaits.

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve de créativité, d'inventivité