Aide-boulanger / Aide-boulangère (H/F)

  • 974 - STE ROSE

  • CDD - 24 Mois

  • Débutant accepté

  • Temps plein

  • Offre n° 203RSNW

Informations générales

Publié le 6 février 2026 / Actualisé le 6 mars 2026

CDD - 24 Mois

35H/semaine Travail en journée Temps plein

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Description

Vous souhaitez vous former dans le domaine de la boulangerie et régalez les papilles des clients. Nous vous offrons la possibilité de vous former dans notre structure. Alors rejoignez nous !

Vous préparerez un CAP de boulanger H/F par alternance.

Vous serez amené(e) à confectionner les pains et les viennoiseries selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire sous l'autorité de votre tuteur.

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

  • Caractéristiques des farines levure, additifs
  • Confectionner des viennoiseries
  • Défourner des pains et viennoiseries
  • Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Présenter et valoriser un produit ou un service
  • Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
  • Cuire des pièces de viennoiserie
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local

Informations complémentaires

  • Qualifications : Manœuvre
  • Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Employeur

3 à 5 salariés