Manager en restauration 5 (H/F)

  • 974 - ST PIERRE

  • CDD - 6 Mois

  • Expérience demandée : 1 An(s)

  • Temps plein

  • Offre n° 203PGRC

Informations générales

Publié le 4 février 2026 / Actualisé le 5 février 2026

CDD - 6 Mois

39H/semaine Travail en horaires décalés... Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros sur 12.0 mois

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Description

Nous recrutons un(e) Manager de restauration (H/F) pour renforcer ses équipes.
Enseigne reconnue de la restauration alliant créativité culinaire et ambiance conviviale, n'hésitez pas à postuler.

Vos missions
Vous jouez un rôle clé dans le bon fonctionnement de la salle et la satisfaction des clients :
- Accueillir les clients et veiller à leur satisfaction tout au long du service
- Encadrer et accompagner l'équipe de salle au quotidien
- Organiser et assurer le bon déroulement du service
- Participer à la gestion des plannings et à l'organisation du travail
- Veiller au respect des règles de sécurité et tenir le registre de sécurité

Profil recherché
- Ce poste est ouvert à toute personne :
- Motivé(e) par la restauration et le travail en équipe
- Ayant une première expérience en salle ou management, idéalement dans la restauration
- Ayant le sens du service client et une bonne communication
- Sérieuse, dynamique et organisée
- Envie d'apprendre et d'évoluer dans un environnement stimulant

Pourquoi nous rejoindre ?
- Une ambiance de travail conviviale et dynamique
- De possibilités d'évolution au sein d'un groupe en développement
- Une entreprise attentive au respect, à la diversité et à l'égalité des chances

Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
  • Faire preuve de leadership

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)

Compétences

  • Techniques du service en salle
  • Accueillir le client et l'installer
  • Animer, coordonner une équipe
  • Assurer la formation et l'intégration des nouveaux collaborateurs
  • Assurer la liaison entre la cuisine et le service en salle
  • Faire appliquer les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Gérer les stocks
  • Respecter les standards de service de l'établissement

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide