Apprenti(e) Charcutier(e) (H/F)

Description

La charcuterie VIRACAOUNDIN est une maison familiale installée à Saint-Denis depuis plusieurs
générations. Forte de plus de 60 ans d'expérience, elle propose des produits traditionnels
entièrement faits maison. Convivialité et passion du métier sont au cœur de notre savoir-faire au
quotidien.
Vos principales missions seront notamment :
Concevoir et réaliser les produits de charcuterie ainsi que les produits traditionnels dans le respect
des recettes,
Effectuer la découpe des différentes pièces de viande,
Préparer les commandes des clients,
Assurer la mise en rayon et la présentation des produits en vitrine,
Entretenir et veiller à la propreté de l'espace de vente et du laboratoire.
Poste en alternance de 1 ans ou 2 ans.
Polyvalent(e), rigoureux(se) et organisé(e).
Bon esprit d'équipe et bonne relation clientèle.

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Organiser son travail selon les priorités et les objectifs