Chef de partie polyvalent chaud et froid H/F

  • 974 - ST GILLES LES BAINS

  • CDI

  • 2 An(s) - sur même type de poste

  • Offre n° 203LJXN

Informations générales

Publié le 2 février 2026

CDI

39H/semaine Travail le dimanche... Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 2248.00 Euros sur 12 mois

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Description

Vos tâches seront les suivantes :

Contrôler la qualité des mets produits
Dresser pour l'envoi et assurer la bonne présentation des mets
Exécuter la production des mets selon les fiches technique produites par le chef de cuisine
Participer à la création de nouveaux mets en faisant part de ses idées au chef
Veiller au respect des normes HACCP
Appliquer les mesures sanitaire en place
***Périodes de travail de 8h-16h ou 15h-23h et le weekend***
***2 jours de repos consécutifs***

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - sur même type de poste - sur même type de poste

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Préparer les viandes et les poissons
  • Préparer des repas
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Activités des sièges sociaux

Employeur

REST PLAG VARANGUE LAGON CHEZ DENIS

20 à 49 salariés