Agent polyvalent de restauration (H/F)

Description

TACHES A EFFECTUER
Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande
Effectuer la préparation de plats simples (salades, assiette de crudités)
Cuire ou réchauffer des aliments et réaliser l'assemblage, la finition de sandwichs, hamburgers.
Organiser la présentation des produits, des plats chauds ou froids en vitrine, pour le buffet et effectuer l'approvisionnement en cours de service
Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
Effectuer les opérations d'encaissement
Emballer les préparations, les produits, les étiqueter (dates de fabrication, DLC) et les ranger en chambre froide, en réserve, ...
Effectuer l'entretien de la salle, du matériel et des équipements de la cuisine
Plonge

QUALIFICATION
CAP Agent polyvalent de restauration
CAP Cuisine

HORAIRES ET JOURS DE TRAVAIL
Planning variable - Horaire de nuit
Travail le week-end
OUVERT AU PUBLIS ELIGIBLE A L'ISERTION PAR L'ACTIVITE ECONOMIQUE IAE, RAPPROCHEZ VOUS DE VOTRE CONSEILLER.

Secteur SUD

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve d'autonomie
• Faire preuve de réactivité