Cuisinier / Cuisinière (H/F)

  • 974 - ST PAUL

  • CDD - 6 Mois

  • 2 An(s) - même poste

  • Offre n° 203GTDL

Informations générales

Publié le 28 janvier 2026 / Actualisé le 29 janvier 2026

CDD - 6 Mois

Temps partiel - 21H/semaine Travail le dimanche... Temps partiel

Salaire brut : Horaire de 12.02 Euros

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Description

Vous êtes cuisinier, vous ferez la cuisine créole et cuisine chinoise. Vous ferez la mise en place, carte de 4 à 5 plats par jour. Vous serez chargé(e) de l'entretien de votre espace de travail.
Formation hygiène et sécurité exigée.
Service du midi, les vendredi, samedi et dimanche.

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - même poste - même poste

Formation

  • CAP, BEP et équivalents

Compétences

  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Déléguer, responsabiliser
  • Identifier les besoins et définir les actions de formation à mettre en place afin de développer les compétences de ses équipes en cuisine
  • Animer, coordonner une équipe
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Assurer le suivi des stocks en temps réel
  • Dresser un inventaire des produits disponibles en réserve
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Organiser le stockage des denrées, en les triant par dates de péremption par exemple
  • Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration de type rapide

Employeur

LES PIMENTS ROUGES