SOUS-CHEF DE CUISINE (H/F)

  • 974 - ST GILLES LES BAINS

  • CDD - 3 Mois

  • Expérience demandée : 2 An(s) - sur le même poste

  • Temps plein

  • Offre n° 203CYJN

Informations générales

Publié le 26 janvier 2026

CDD - 3 Mois

39H/semaine Travail les week-ends et jours fériés Temps plein

Salaire brut : Mensuel de 2500.00 Euros à 2700.00 Euros sur 12.0 mois

Postuler Ouvre dans un nouvel onglet

Description

Nous recherchons un SOUS CHEF DE CUISINE pour le suivi de l'ensemble de nos restaurants
Vous serez en charge de la qualité des mets, préparation des plats, mise à jour des cartes, gestion de l'équipe de cuisine, gestion des coûts matières premières, suivi et respect des normes d'hygiène et suivi de l'ensemble des cuisines avec le chef exécutif
***Vous travaillez en horaires variables ou coupure***
***Rémunération mensuelle brute de 2500€ à 2700€ selon expérience***
***CDD renouvelable***

Savoir-être professionnels :

  • Faire preuve de leadership
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve d'autonomie

Profil souhaité

Expérience

2 An(s) - sur le même poste - sur le même poste

Formation

  • CAP, BEP et équivalents
  • Bac ou équivalent

Compétences

  • Préparer les viandes et les poissons
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Dresser des plats pour le service
  • Eplucher des légumes et des fruits
  • Maitrise du logiciel MICROS
  • Utilisation de WINDOWS

Langues

  • Anglais

Informations complémentaires

  • Qualifications : Agent de maîtrise
  • Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

LUX* Saint Gilles les Bains

250 à 499 salariés

HOTEL 5* SAINT GILLES LES BAINS