Second de cuisine (H/F)

Description

La Petite Brasserie, brasserie de centre-ville au Port, recrute un(e) Second(e) de Cuisine passionné(e) pour renforcer et continuer de faire briller son équipe.
Cuisine traditionnelle faite maison, produits frais locaux Menu du midi, carte courte, renouvelée chaque jour.
Environ 90 couverts par service.
Conditions :
- CDI - 35 à 39 h
- Du lundi au vendredi
- Service du midi uniquement
- Horaires en continu
- Repos week-ends
Le poste :
- Responsable de la carte des entrées desserts
- Participation à la création des menus
- Bases en pâtisserie indispensables
- Organisation, méthode et anticipation
- Travail en lien direct avec le Chef et la direction
Profil recherché
- Expérience confirmée en cuisine
- Passion pour les produits et le goût
- Autonome, rigoureux(se), organisé(e)
- Créatif(ve), impliqué(e), esprit d'équipe
- Sensible à la satisfaction client et aux valeurs humaines
Petite équipe, ambiance saine, cuisine vivante et vraie qualité de vie.

Envie de vous investir dans une brasserie dynamique et humaine ?
Rejoignez La Petite Brasserie - Le Port.

Savoir-être professionnels :

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de créativité, d'inventivité
• Faire preuve d'autonomie