Adjoint / Adjointe au responsable de site (H/F)

  • 974 - ST PIERRE

  • CDI

  • Expérience demandée : 1 An(s)

  • Temps plein

  • Offre n° 202PKBJ

Informations générales

Publié le 14 janvier 2026 / Actualisé le 30 janvier 2026

CDI

39H/semaine Travail en journée... Temps plein

Postuler Ouvre dans un nouvel onglet

Description

L'enseigne CAP MECHANT recherche un(e) Adjoint(e) au responsable pour le restaurant se trouvant à Saint-Pierre (Buffet Cap Méchant d'Abord).
L'adjoint(e) aura pour missions :
- Accueil des clients
- Fidélisation de la clientèle
- Gestion de la relation clients
- Gestion des tâches administratives liées au restaurant (planning, contrôle de livraison etc.)
- Réalisation des commandes fournisseurs, inventaires
- Gérer les stocks et s'assurer de l'entretien des locaux et des zones de stockage
- Assister le Responsable dans ses missions journalières
- Coordonner et former les équipes
- S'assurer du respect des différentes procédures mises en place
- Mise à jour des tableaux de bord sur l'activité
- Contrôler l'application des règles d'hygiène et de sécurité

Savoir-être professionnels :

  • Avoir l'esprit d'équipe
  • Faire preuve de leadership
  • Avoir le sens du service

Profil souhaité

Expérience

1 An(s)

Compétences

  • Accueillir, orienter, renseigner un public
  • Analyser les besoins des clients pour proposer des services adaptés
  • Anticiper les périodes de travail plus soutenues en recrutant des saisonniers et des intérimaires
  • Appliquer la législation et la réglementation en vigueur
  • Assurer le suivi de la satisfaction clients
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Coordonner les activités de l'équipe sur le terrain
  • Définir des besoins en approvisionnement
  • Favoriser un environnement de travail positif
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les services
  • Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe
  • Maintenir un haut niveau de service client
  • Mettre en œuvre la stratégie commerciale de l'entreprise
  • Réaliser la gestion administrative du personnel
  • Réaliser les ouvertures et fermetures du site
  • Recruter et intégrer les nouveaux arrivants
  • Résoudre les problèmes opérationnels courants
  • Superviser la gestion des stocks
  • Surveiller les stocks et passer des commandes
  • Veiller au respect des normes d'hygiène

Informations complémentaires

  • Qualifications : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE CAP MECHANT D'ABORD

20 à 49 salariés