Objectifs
Connaitre la culture hors sol à La Réunion
Apprendre à produire la tomate, le poivron, l'aubergine, le concombre, le melon, la pastèque, la courgette
Savoir gérer les carences et les maladies des cultures
Description
7H00
La culture sous serre à La Réunion
Les plantes cultivées
Les solanacées
Les cucurbitacées
7H00
Matériel végétale : Origine et qualité.
Le greffage chez la tomate et l'aubergine
Les conditions environnementales
Les substrats
La préparation de la serre
Espacement et conduite sur support
Analyse des besoins : le rôle des éléments
La fertilisation
La fertilisation chez la tomate
La fertilisation chez le poivron
La fertilisation chez l'aubergine
La fertilisation chez le concombre
La fertilisation chez le melon
La fertilisation chez la pastèque
La fertilisation chez la courgette
Irrigation
Pollinisation
Ebourgeonnage
Effeuillage
Ebourgeonnage.
Taille des bouquets
Ecimage
Maturation des fruits
Récolte
Entretien des serres.
7H00
Stress et Carences
Stress hydrique
Carence majeure
Azote
Phosphate
Potassium
Oligo-éléments
Gestion sanitaire de la parcelle
Identification des maladies et nuisibles
Les champignons
Les bactéries
Les ravageurs
Méthodes de lutte
Les fongicides
Les insecticides
7H00
Maitrisez la mise en place et l'entretien des prédateurs
La punaise prédatrice : Nesidiocoris volucer
La coccinelle prédatrice : Cheilomenes sulphurea
L'acarien prédateur : Amblyseius swirskii
Maitrisez la mise en place et l'entretien des parasitoïdes
Eretmocerus eremicus
Encarcia formosa
Aphidus colemani
La mouche charbon : Xylocopa fenestrata
Cycle de vie
Installation dans les serres en cours de cultures
Entretien dans les serres en cours de cultures
Liste des sessions
IFCA
- 0262924021
- contact@ifca-reunion.fr
- https://www.ifca-reunion.com/
Centre de formation
Lieu de formation