Objectifs
Les compétences attendues après cette formation sont les suivantes :
· Connaitre les produits de la mer
· Connaitre la règlementation en matière d'hygiène et sécurité? spécifique a? la vente des produits de la mer
· Apprendre les gestes lie?s a? la de?coupe, la préparation, le conditionnement des produits a? la vente
· Apprendre a? implanter un rayon Mare?e et ge?rer la marchandise
· Accueillir, conseiller et vendre un produit au client
· Pre?parer le CQP Poissonnier de la Fe?de?ration du commerce et de la distribution
Description
Les compétences attendues après cette formation sont les suivantes :
· Connaitre les produits de la mer
· Connaitre la règlementation en matière d'hygiène et sécurité? spécifique a? la vente des produits de la mer
· Apprendre les gestes lie?s a? la de?coupe, la préparation, le conditionnement des produits a? la vente
· Apprendre a? implanter un rayon Mare?e et ge?rer la marchandise
· Accueillir, conseiller et vendre un produit au client
· Pre?parer le CQP Poissonnier de la Fe?de?ration du commerce et de la distribution
AGEMAR-EAM
- 0262420061
- formation.continue@ecolemaritime.fr
- Lien du site Ouvre dans un nouvel onglet
Centre de formation
1 rue de la poste, 97420 Le Port
Lieu de formation
1 rue de la poste, 97420 Le Port



