Objectifs
Acquérir les connaissances et les compétences au métier de barman.
Description
Élaboration des produits - Règles de composition des cocktails - La dégustation - Agencement et équipement du bar - La législation - La gestion appliquée - La communication
Conditions d'accès
Posseder obligatoirement un BAC pro, techno, ou general, quelque soit le domaine
Liste des sessions
18 août 2025 > 31 juillet 2026 • Période d'inscription du 1 février 2025 au 30 juin 2025
1 septembre 2026 > 30 juin 2027 • Période d'inscription du 1 juin 2026 au 31 août 2026
FOI HRB
- 0692607330
- formation.oi.hrb@gmail.com
Centre de formation
3 rue Paul Ferrand, Plateau caillou, 97460 Saint-Paul
Lieu de formation
3 rue Paul Ferrand, Plateau caillou, 97460 Saint-Paul