CAP glacier fabricant - BC01 Réceptionner, stocker et tracer les matières premières

  • À distance
  • Certifiante

Objectifs


  • Réceptionner et contrôler les matières premières destinées à la production glacée.

  • Stocker les produits et assurer leur traçabilité.

  • Détecter les anomalies et participer à la prévision des besoins.

  • Contribuer à la démarche qualité et au travail en équipe.

Description


  • Réceptionner les matières premières

  • Stocker les matières premières

  • Participer à la prévision des besoins

  • Participer à la démarche qualité

  • Contrôler les matières premières

  • Assurer la traçabilité des matières premières

  • Détecter les anomalies

  • Communiquer avec la hiérarchie, l'équipe et les tiers

  • Travailler en équipe

Conditions d'accès

Pour entrer en formation, le candidat doit avoir 16 ans lors de la signature du contrat
Pour toute autre situation, contactez un conseiller en formation qui etudiera votre admissibilite.

Liste des sessions

15 septembre 2026 > 31 août 2028

ACADEMEE

Centre de formation

3839 Avenue Georges Freches, 34470 Pérols

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